J'ai testé pour vous...

[YouDontNeedToKnowButItsNoëlle]

1- La recette de soupe au potiron au vinaigre balsamique sur le petit
livret offert par Maille avec le vinaigre. Ben franchement, le vinaigre
avec le lait et la crème, j'avais à la base un gros doute, et j'avais
raison. Malgré un moulinage sérieux, l'effet caillé est resté, donc pas
moyen d'avoir une soupe lisse, et la couleur n'était plus du bel orange
apétissant de d'habitude. Marron avec grumeaux . Le goût était trop
acidulé. On a mangé quand même pauvres affamés de nous, mais j'ai
balancé le livret illico.

2-Les produits grecs de chez Lidl. Marque eridanous. Dans l'ensemble
plutôt bien, à part les anchois à l'huile qui sont quelconques. Mais le
poulpe fait un bon petit snack, les biscuits sont craquants, peu sucrés
et dépourvus de goûts artificiels genre amande amère et vanilline,
l'huile d'olive vierge de Crète pas encore goutée mais à un prix très
décent...Et le miel aux noix et aux amandes à disparu avant que j'aie
une chance de faire un gateau avec.

Noëlle Adam

[Sögoz - 06]

1- La recette de soupe au potiron au vinaigre balsamique sur le petit livret
offert par Maille avec le vinaigre. Ben franchement, le vinaigre avec le lait
et la crème, j'avais à la base un gros doute, et j'avais raison. Malgré un
moulinage sérieux, l'effet caillé est resté, donc pas moyen d'avoir une soupe
lisse, et la couleur n'était plus du bel orange apétissant de d'habitude.
Marron avec grumeaux . Le goût était trop acidulé. On a mangé quand même
pauvres affamés de nous, mais j'ai balancé le livret illico.
2-Les produits grecs de chez Lidl. Marque eridanous. Dans l'ensemble plutôt
bien, à part les anchois à l'huile qui sont quelconques. Mais le poulpe fait
un bon petit snack, les biscuits sont craquants, peu sucrés et dépourvus de
goûts artificiels genre amande amère et vanilline, l'huile d'olive vierge de
Crète pas encore goutée mais à un prix très décent...Et le miel aux noix et
aux amandes à disparu avant que j'aie une chance de faire un gateau avec.

...

Si tu as essayé tout ça aujourd'hui, tu me permettras d'attendre ton
post de demain pour savoir si tu as fait un caca mou avec bobo le
ventre ou pas, OK ?

[Colibri]

1- La recette de soupe au potiron au vinaigre balsamique sur le petit livret
offert par Maille avec le vinaigre. Ben franchement, le vinaigre avec le lait
et la crème, j'avais à la base un gros doute, et j'avais raison. Malgré un
moulinage sérieux, l'effet caillé est resté, donc pas moyen d'avoir une soupe
lisse, et la couleur n'était plus du bel orange apétissant de d'habitude.
Marron avec grumeaux . Le goût était trop acidulé. On a mangé quand même
pauvres affamés de nous, mais j'ai balancé le livret illico.
2-Les produits grecs de chez Lidl. Marque eridanous. Dans l'ensemble plutôt
bien, à part les anchois à l'huile qui sont quelconques. Mais le poulpe fait
un bon petit snack, les biscuits sont craquants, peu sucrés et dépourvus de
goûts artificiels genre amande amère et vanilline, l'huile d'olive vierge de
Crète pas encore goutée mais à un prix très décent...Et le miel aux noix et
aux amandes à disparu avant que j'aie une chance de faire un gateau avec.
Noëlle Adam

...

Bonne idée de partager tes expériences !

[YouDontNeedToKnowButItsNoëlle]

Post by Colibri
Bonne idée de partager tes expériences !

On est là pour ça non ? Et je souhaite aussi montrer que l'on peut
trouver des produits tout à fait corrects dans ces grandes surfaces
honnies...Pour les légumes et la viande j'essaie autant que possible de
prendre chez des producteurs locaux, ça pose un problème de variété en
cette saison. J'avais un fromager excellent sur un marché ( 17 km de
chez moi quand même...) mais il est parti. Il me reste un fromager
correct sur un autre marché, à 11 km seulement.
Il y a une productrice locale qui fait une tomme avec l'excellent lait
bio de ses petites vaches jersey, mais passé le stade du caillé ( qui
est à se rouler par terre de bonheur ) il lui manque une couche de
savoir-faire. C'est mangeable alors que bien travaillé, vu la matière
première ça pourrait être génial.

Ah oui, dans la catégorie j'ai testé : le "maftoul" ( c'est un gros
couscous ) Alter Eco. Rien à voir avec le couscous basique, ça a un vrai
goût, c'était une promo...Vu le succès à table je suis vite retournée en
chercher 5 boîtes, qui n'ont pas fait long feu, c'est introuvable
depuis. Je mélange ça en général avec des légumes sautés, mais rien que
la graine avec un pouième d'huile d'olive c'est déjà excellent.

Noëlle Adam

[Jean Vincent]

Post by YouDontNeedToKnowButItsNoëlle

Post by Colibri
Bonne idée de partager tes expériences !

On est là pour ça non ? Et je souhaite aussi montrer que l'on peut
trouver des produits tout à fait corrects dans ces grandes surfaces
honnies...

Tout à fait d'accord. Mais c'est souvent très difficile de le faire
comprendre.
Par exemple :
Très bons vins espagnols chez Lidl, qui fait aussi, comme Aldi, des
outils qui ne sont pas à la pointe du progrès, mais qui répondent
parfaitement aux besoins du bricoleur moyen.
Un choix de légumes et de fruits remarquable dans le Grand Frais qui est
à proximité de chez moi (Balaruc)

[Colibri]

1- La recette de soupe au potiron au vinaigre balsamique sur le petit livret
offert par Maille avec le vinaigre. Ben franchement, le vinaigre avec le lait
et la crème, j'avais à la base un gros doute, et j'avais raison. Malgré un
moulinage sérieux, l'effet caillé est resté, donc pas moyen d'avoir une soupe
lisse, et la couleur n'était plus du bel orange apétissant de d'habitude.
Marron avec grumeaux . Le goût était trop acidulé. On a mangé quand même
pauvres affamés de nous, mais j'ai balancé le livret illico.
2-Les produits grecs de chez Lidl. Marque eridanous. Dans l'ensemble plutôt
bien, à part les anchois à l'huile qui sont quelconques. Mais le poulpe fait
un bon petit snack, les biscuits sont craquants, peu sucrés et dépourvus de
goûts artificiels genre amande amère et vanilline, l'huile d'olive vierge de
Crète pas encore goutée mais à un prix très décent...Et le miel aux noix et
aux amandes à disparu avant que j'aie une chance de faire un gateau avec.
Noëlle Adam

...

Chez Lidl toujours, la farine pour pain aux graines de tournesol. Très
bon, mais si on le fait à la main ( = sans MAP ) il faut mettre moins
d'eau que ce qui est indiqué, parce que déja que ça colle pas mal quand
on pétrit ...