Discussion:
Ou alcool 90°
(trop ancien pour répondre)
moi
2004-01-20 15:28:01 UTC
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Bonjour à tous

J'ai une question, qui pourrait paraitre idiote à certain :

Voila : Je voudrais essayer de faire une liqueur, mais la recette dit qu'il
faut de l'alcool à 90°. Or il me semblait que maintenant il n'était possible
de trouver que de l'alcool à 90 dénaturé, donc impropre à la consomation.
Alors, est-il possible de de ce procurer de l'acool à 90° qui serait
utilisable une liqueur, on autre vin ?

Merci par avance
Motion Labs
2004-01-20 15:44:54 UTC
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Post by moi
Alors, est-il possible de de ce procurer de l'acool à 90° qui serait
utilisable une liqueur, on autre vin ?
c'est interdit à la vente au particulier.
Voir eventuellement avec
Son pharmacien préféré
Son Labo d'analyse préféré
Connaitre un responsable de laboratoire industriel.
ceci en sachant qu'il y a des controles drastiques
sur les utilisation de ce produit (et d'autre)
--
Cordialement, Philippe
retirez le tiret pour m'attirer. motion-***@wanadoo.fr
.
Depuis Archimède les bateaux flottent
Thierry Schollier
2004-01-20 16:04:08 UTC
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Post by Motion Labs
Post by moi
Alors, est-il possible de de ce procurer de l'acool à 90° qui serait
utilisable une liqueur, on autre vin ?
c'est interdit à la vente au particulier.
En France.
Post by Motion Labs
Voir eventuellement avec
Son pharmacien préféré
En profiter pour visiter le Luxembourg, qui est un très beau pays.
--
Thierry.
Motion Labs
2004-01-20 16:42:05 UTC
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Post by Thierry Schollier
Post by Motion Labs
c'est interdit à la vente au particulier.
En France.
En profiter pour visiter le Luxembourg, qui est un très beau pays.
Voui,Voui c'est tres joli, mais à moins de faie et boire sa liqueur
sur place :D :D , c'est toujours interdit pour un Français de passer la
frontiere
avec :-( .
--
Cordialement, Philippe
retirez le tiret pour m'attirer. motion-***@wanadoo.fr
.
Pingouins dans les champs, hiver méchant !
Carol Langloy
2004-01-20 16:59:49 UTC
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Post by Motion Labs
Post by Thierry Schollier
En profiter pour visiter le Luxembourg, qui est un très beau pays.
Voui,Voui c'est tres joli, mais à moins de faie et boire sa liqueur
sur place :D :D , c'est toujours interdit pour un Français de passer la
frontiere
il y a une frontière entre la France et le Luxembourg ? Je ne l'avais pas
remarquée... On est en Europe, non ?
Motion Labs
2004-01-20 17:11:23 UTC
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Post by Carol Langloy
il y a une frontière entre la France et le Luxembourg ? Je ne l'avais pas
remarquée... On est en Europe, non ?
Hé oui , bien sur on est en europe :D :D , mais ce n'est pas pour cela
que les frontieres ont été supprimées,ce sont les postes fixes des
douanes
aux frontieres interieures qui ont été supprimés.
Mais la reglementation d'importation existe toujours :-(
voir ici
http://www.douane.gouv.fr/
rubrique particuliers
et pour ce qui concerne la reglementation concernant le titrage
alcoolique
je peux vous trouver ça demain au bureau.
--
Cordialement, Philippe
retirez le tiret pour m'attirer. motion-***@wanadoo.fr
.
Relativité : L'avantage du Concorde, c'etait d'arriver plus vite en
retard.
Faelan
2004-01-21 19:09:40 UTC
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Post by Motion Labs
Post by Carol Langloy
il y a une frontière entre la France et le Luxembourg ? Je ne l'avais pas
remarquée... On est en Europe, non ?
Hé oui , bien sur on est en europe :D :D , mais ce n'est pas pour cela
que les frontieres ont été supprimées,ce sont les postes fixes des
douanes
aux frontieres interieures qui ont été supprimés.
Mais la reglementation d'importation existe toujours :-(
voir ici
http://www.douane.gouv.fr/
rubrique particuliers
A ma connaissance, il y a libre circulation des biens pour les particuliers
à l'intérieur des pays de l'UE (quand s'il s'agit, donc, de quantités non
commerciales). Il y a des exceptions, mais apparemment pas au niveau de
l'alcool.
Vous pouvez acheter quelque chose au Luxembourg et le ramener en France si
vous êtes un particulier, même si ce produit n'est pas en vente dans votre
pays. Par exemple, au Luxembourg, on vend librement des DVDs zone 1 (USA)
qu'on ne trouve pas en France ou en Belgique. Vous pouvez en acheter un au
Luxrmbourg et le ramener chez vous ; mais vous ne pouvez pas "l'importer",
dans le sens de le rentrer en France pour le commercialiser.

A moins que vous ayez d'autres infos....
--
F.
MoNiK
2004-01-20 17:17:21 UTC
Permalink
Post by Motion Labs
Voui,Voui c'est tres joli, mais à moins de faie et boire sa liqueur
sur place :D :D , c'est toujours interdit pour un Français de passer la
frontiere
avec :-( .
pas vraiment, on en descend pour des amis du sud... du truc imbuvable qui
s'appelle style Strohrum ...euh l'orthographe est plus qu'approximative
mais c'est dans le genre et ça titre grave...
Monik
The Submarine Captain
2004-01-20 17:38:29 UTC
Permalink
Post by MoNiK
Post by Motion Labs
Voui,Voui c'est tres joli, mais à moins de faie et boire sa liqueur
sur place :D :D , c'est toujours interdit pour un Français de passer la
frontiere
avec :-( .
pas vraiment, on en descend pour des amis du sud... du truc imbuvable qui
s'appelle style Strohrum ...euh l'orthographe est plus qu'approximative
mais c'est dans le genre et ça titre grave...
Stroh Rum... alcool de grain à 80%, aromatisé au rhum... spécialité
Autrichienne. Dangereux à souhait, entre autres parce que ce qu'on
flambe avec ne s'éteint pas toujours très vite :o)

Existe aussi en version light à 60% :o]

Laurent
--
Warning : you may encounter French language beyond this point.

D'un coup de mon karaté, je fais de ce renard un vieux tas de briques !!
(F'murrr)

Laurent Mousson, Berne, Switzerland
Cyclosite
2004-01-20 18:53:23 UTC
Permalink
Salut à tous,
Post by The Submarine Captain
Stroh Rum... alcool de grain à 80%, aromatisé au rhum...
On l'avait oublié dans la liste des tord boyaux celui là ;-)

Sinon je crois que l'alcool 90 se vend aussi en Belgique mais c'est
très cher car les taxes sont énormes ;-) Ca s'apelle "alcool bon gout"
je crois même s'il n'est pas conseillé de la boire tel quel ;-)

Sinon, c'est trouvable dans les labos de biologie... et ça me rapelle
une scéance de TP mémorable pendant mes études, dilué de moitié avec du
jus d'orange ça avait fait des ravages ;-)

A bientôt

Bibitivement vôtre

Arnaud
--
Voyage à vélo : http://web.wanadoo.be/cyclosite
Ceci est une signature automatique de MesNews.
Site : http://mesnews.no-ip.com
Thierry Schollier
2004-01-20 17:37:41 UTC
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Post by Motion Labs
Post by Thierry Schollier
En profiter pour visiter le Luxembourg, qui est un très beau pays.
Voui,Voui c'est tres joli, mais à moins de faie et boire sa liqueur
sur place :D :D , c'est toujours interdit pour un Français de passer la
frontiere
Vous savez que vous êtes Européen et que votre pays a signé le traité de
Rome sur la libre circulation des biens et marchandises ?

Sauf erreur, vous avez le droit de passer la frontière avec 10 litres
d'alcool luxembourgeois. De quoi se mettre une fameuse tamponne.
http://www.douane.gouv.fr/finc.asp?page=faq/foire15.htm&cusnum=1111
--
Thierry.
The Submarine Captain
2004-01-20 17:36:04 UTC
Permalink
Post by Thierry Schollier
Post by moi
Alors, est-il possible de de ce procurer de l'acool à 90° qui serait
utilisable une liqueur, on autre vin ?
C'est interdit à la vente au particulier.
En France.
[...]
En profiter pour visiter le Luxembourg, qui est un très beau pays.
L'Helvétie tout pareil, en droguerie :o)
--
Warning : you may encounter French language beyond this point.

D'un coup de mon karaté, je fais de ce renard un vieux tas de briques !!
(F'murrr)

Laurent Mousson, Berne, Switzerland
JEFFBIE
2004-01-20 17:59:43 UTC
Permalink
Bonjour. Avec une inspiration subite, le mardi 20/01/2004, *Thierry
Post by Thierry Schollier
Post by Motion Labs
Post by moi
Alors, est-il possible de de ce procurer de l'acool à 90° qui serait
utilisable une liqueur, on autre vin ?
c'est interdit à la vente au particulier.
En France.
En profiter pour visiter le Luxembourg, qui est un très beau pays.
Je crains que notre ami ne soit habitant du Languedoc ... :D
--
"Ce n'est pas notre pollution qui attaque l'environnement.
Ce sont les impuretés dans notre air et dans notre eau
qui en sont responsables."
(George W. Bush)
Thierry Schollier
2004-01-20 18:06:03 UTC
Permalink
Post by JEFFBIE
Post by Thierry Schollier
En profiter pour visiter le Luxembourg, qui est un très beau pays.
Je crains que notre ami ne soit habitant du Languedoc ... :D
Veux pas le savoir. Il n'a qu'à mettre un pull !
--
Thierry.
The Submarine Captain
2004-01-20 21:42:15 UTC
Permalink
Post by JEFFBIE
Je crains que notre ami ne soit habitant du Languedoc ... :D
Ben voyez, m'étonnerait pas que l'alcool bon goût soit aussi chose
vendable à un particulier en Espagne...
--
Warning : you may encounter French language beyond this point.

...Maintenant, tout le monde il va savoir que les alpages sont en polystyrène de cheval !!
(F'murrr)

Laurent Mousson, Berne, Switzerland
Jean Vincent
2004-01-24 15:36:56 UTC
Permalink
"The Submarine Captain" <***@bluewin.ch> a écrit dans le message
de news: ***@bluewin.ch...
que notre ami ne soit habitant du Languedoc ... :D
Post by The Submarine Captain
Ben voyez, m'étonnerait pas que l'alcool bon goût soit aussi chose
vendable à un particulier en Espagne...
Je n'ai pas poussé la recherche, mais l'alcool à 90 semble être
systématiquement dénaturé en Espagne. Je m'en préoccupe la prochaine fois
--
JVB
Si tu veux un arc en ciel, tu dois d'abord accepter la pluie


---
Outgoing mail is certified Virus Free by AVG, the free antivirus.
Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com).
Version: 6.0.563 / Virus Database: 355 - Release Date: 17/01/2004
Jean Vincent
2004-01-24 15:33:21 UTC
Permalink
Post by Thierry Schollier
Post by Motion Labs
Post by moi
Alors, est-il possible de de ce procurer de l'acool à 90° qui serait
utilisable une liqueur, on autre vin ?
c'est interdit à la vente au particulier.
En France.
Non, l'interdiction à la vente aux particuliers fait partie des légendes
urbaines. Simplement, on est limité à 200 cc par vente. Il faut donc soit
faire plusieurs pharmacies, soit trouver un pharmacien compréhensif, soit
rentrer et sortir plusieurs fois de la pharmacie.
--
JVB
Si tu veux un arc en ciel, tu dois d'abord accepter la pluie


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Mister Fred
2004-01-20 17:45:09 UTC
Permalink
Post by Motion Labs
Post by moi
Alors, est-il possible de de ce procurer de l'acool à 90° qui serait
utilisable une liqueur, on autre vin ?
c'est interdit à la vente au particulier.
Voir eventuellement avec
Son pharmacien préféré
Son Labo d'analyse préféré
Connaitre un responsable de laboratoire industriel.
ceci en sachant qu'il y a des controles drastiques
sur les utilisation de ce produit (et d'autre)
C'est etrange car moi je suis allé chez mon pharmacien et je lui ai demande
de l'alcool a 90 pour faire une liqueur, il m'en a donné.
bon il m'a pas file un bidon de 5 litres, j'en ai pris 2 flacons de 250 ml,
ce qui est amplement suffisant pour moi pour faire mon cointreau :)
--
"L'avantage d'être intelligent , c'est qu'on peut toujours faire
l'imbécile, alors que l'inverse est totalement impossible ." -- Woody
Allen
petite planete
2004-01-21 00:12:44 UTC
Permalink
Post by Mister Fred
Post by Mister Fred
C'est etrange car moi je suis allé chez mon pharmacien et je lui ai demande
de l'alcool a 90 pour faire une liqueur, il m'en a donné.
bon il m'a pas file un bidon de 5 litres, j'en ai pris 2 flacons de 250 ml,
ce qui est amplement suffisant pour moi pour faire mon cointreau :)
moi idem mon petit pharmacien m'en vend 1l chaque annee pour faire mon vin
de noix
Francy
Grégoire Nazarian
2004-01-21 16:35:07 UTC
Permalink
Post by Mister Fred
Post by Mister Fred
Post by Mister Fred
C'est etrange car moi je suis allé chez mon pharmacien et je lui ai
demande
Post by Mister Fred
de l'alcool a 90 pour faire une liqueur, il m'en a donné.
bon il m'a pas file un bidon de 5 litres, j'en ai pris 2 flacons de 250
ml,
Post by Mister Fred
ce qui est amplement suffisant pour moi pour faire mon cointreau :)
moi idem mon petit pharmacien m'en vend 1l chaque annee pour faire mon vin
de noix
Francy
Moi je lui dis que c'est pour ma turbine à glaces (et c'est vrai).
Pagan
2004-01-20 15:42:27 UTC
Permalink
moi :
*****************
Voila : Je voudrais essayer de faire une liqueur, mais la recette dit qu'il
faut de l'alcool à 90°. Or il me semblait que maintenant il n'était possible
de trouver que de l'alcool à 90 dénaturé, donc impropre à la consomation.
Alors, est-il possible de de ce procurer de l'acool à 90° qui serait
utilisable une liqueur, on autre vin ?
*****************

Bonjour,

Utilises de l'eau de vie (non parfumée sous ce simple nom, sinon elle est dite
"de mirabelle", "de poire" etc.), et adapte en fonction du titrage en alcool.
Elle fait en général entre 50° et 70°, c'est cette dernière qu'il faut choisir,
une simple règle de trois ou un bon pifomètre te permetra de l'adapter à ta
recette de liqueur, qu'on serait heureux de lire ici par ailleurs ;-))
A+

Patrick
--
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http://forums.club-internet.fr/
jeanjean
2004-01-20 17:13:52 UTC
Permalink
je l'achète à l'étranger pour faire ma liqueur.
Jean
Post by moi
Bonjour à tous
Voila : Je voudrais essayer de faire une liqueur, mais la recette dit qu'il
faut de l'alcool à 90°. Or il me semblait que maintenant il n'était possible
de trouver que de l'alcool à 90 dénaturé, donc impropre à la consomation.
Alors, est-il possible de de ce procurer de l'acool à 90° qui serait
utilisable une liqueur, on autre vin ?
Merci par avance
JEFFBIE
2004-01-20 18:03:15 UTC
Permalink
Jourbon, les bouffons ! Wa l'ote, t'as pas lépar de portnawak ! Wo,
Post by moi
Voila : Je voudrais essayer de faire une liqueur, mais la recette dit qu'il
faut de l'alcool à 90°. Or il me semblait que maintenant il n'était possible
de trouver que de l'alcool à 90 dénaturé, donc impropre à la consomation.
Alors, est-il possible de de ce procurer de l'acool à 90° qui serait
utilisable une liqueur, on autre vin ?
Essaie toutes les pharmacies de ton coin ! Au pire, demande à ton
toubib une ordonnance pour traiter les ulcères à l'estomac, il paraît
que c'est un alibi acceptable ...
Dans le Sud de la France, tout le monde utilise de l'alcool à 90° pour
faire son anisette soi-même !!! :D :D :D Avec l'essence d'anis
interdite à la vente en France, mais si facile à acheter en Espagne ...
--
L'acte d'amour et l'acte de poésie sont incompatibles
avec la lecture du journal à haute voix.
(André Breton)
Shussbar
2004-01-21 14:47:24 UTC
Permalink
Post by JEFFBIE
Dans le Sud de la France, tout le monde utilise de l'alcool à 90° pour
faire son anisette soi-même !!! :D :D :D Avec l'essence d'anis
interdite à la vente en France, mais si facile à acheter en Espagne ...
Nous on faisait du pastaga avec les dosette espagnoles et de la gnole de prune
maison.
La premiere momie est dure a descendre mais ca s arrange par la suite.
Grégoire Nazarian
2004-01-21 16:36:50 UTC
Permalink
Post by JEFFBIE
Jourbon, les bouffons ! Wa l'ote, t'as pas lépar de portnawak ! Wo,
Au pire, demande à ton
Post by JEFFBIE
toubib une ordonnance pour traiter les ulcères à l'estomac,
Comme ça il pourra se le faire rembourser par la Sécurité Sociale...
Histoire de creuser le déficit.
JEFFBIE
2004-01-22 06:18:55 UTC
Permalink
Sans oublier de dire bonjour, merci et au revoir, je réponds ceci à
Post by JEFFBIE
Au pire, demande à ton
Post by JEFFBIE
toubib une ordonnance pour traiter les ulcères à l'estomac,
Comme ça il pourra se le faire rembourser par la Sécurité Sociale...
Histoire de creuser le déficit.
Tu te rends compte ? Si tu en crevais ? Tu me manquerais ...
--
Mort aux cons ?
Vaste programme ...
(De Gaulle - 1944)
Jean Vincent
2004-01-24 15:47:14 UTC
Permalink
Post by JEFFBIE
Dans le Sud de la France, tout le monde utilise de l'alcool à 90° pour
faire son anisette soi-même !!! :D :D :D Avec l'essence d'anis
interdite à la vente en France, mais si facile à acheter en Espagne ...
Pas vraiment tout le monde. Mais il est vrai que cela se pratique. Pas pour
l'anisette bien sûr, que presque personne ne consomme, mais pour le pastis.
Les dosettes dites "espagnoles" ne le sont pas vraiment. Celle que j'ai
sous les yeux, de la marque "le petit marseillais", la plus courante dans
les coins que je fréquente. Elle est produite et embouteillée par "Cristal
LIMINANA SA, 99-101 Bd Jean Jaurès, Marseille 13005" Et distribuée par une
société italienne de Vintimille.
J'ai aussi cru comprendre que la vente en France de cet extrait est
interdite, ce qui semble illégal par rapport au droit européen.
On trouve aussi en Espagne d'autres extraits pour faire du whisky, du
cognac, de la vodka et j'en passe. Jamais essayé, mais cela me paraît plus
inquiétant que le pastis qui, lui, est très buvable.
--
JVB
Si tu veux un arc en ciel, tu dois d'abord accepter la pluie


---
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Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com).
Version: 6.0.563 / Virus Database: 355 - Release Date: 17/01/2004
François Leloup
2004-01-24 17:26:43 UTC
Permalink
Jamais essayé, mais cela me paraît plus inquiétant que le pastis qui, lui,
est très buvable.
Je confirme, hips ;-)
--
François
Le travail, c'est la santé ...
Mais à quoi sert alors la médecine du travail ? (Pierre Dac)
Jean-Marc Becker
2004-01-24 16:28:35 UTC
Permalink
Post by JEFFBIE
Essaie toutes les pharmacies de ton coin ! Au pire, demande à ton
toubib une ordonnance pour traiter les ulcères à l'estomac, il paraît
que c'est un alibi acceptable ...
Beuh !!!

Voilà un "traitement" qu'il ne me viendrait pas à l'idée de prescrire:-D

JMB
Pierre Jelenc
2004-01-24 19:24:27 UTC
Permalink
Post by JEFFBIE
Dans le Sud de la France, tout le monde utilise de l'alcool à 90° pour
faire son anisette soi-même !!! :D :D :D Avec l'essence d'anis
interdite à la vente en France, mais si facile à acheter en Espagne ...
Est-ce que cela vaut le coup financièrement? L'anisette ne m'a pas semblé
particulièrement chère en France.

Je me fais mes pastis et anisettes moi même ici, à New York, parce que
j'aime bien experimenter avec des épices inhabituelles, mais ce n'est pas
particulièrement moins cher. (Et il faut que j'importe mon alcool à 90 du
New Jersey; c'est en vente libre là bas, mais c'est interdit à NY...)

Pierre
--
Pierre Jelenc | H o m e O f f i c e R e c o r d s
| * Ethan Lipton * Marwood * The Cucumbers *
T h e G i g o m e t e r | * Switchblade Kittens * Pawnshop *
www.thegigometer.com | www.homeofficerecords.com
Loic
2004-01-20 19:23:15 UTC
Permalink
Post by moi
Alors, est-il possible de de ce procurer de l'acool à 90° qui serait
utilisable une liqueur, on autre vin ?
Blurp...de la quoi ??? hic..alcoooooool à combien ??? baaaahhhhh.........
90° ???? ca va pas ou quoaaaa????
fou lui..........

Loïc
santé !
Shussbar
2004-01-21 14:46:02 UTC
Permalink
Post by Loic
Blurp...de la quoi ??? hic..alcoooooool à combien ??? baaaahhhhh.........
90° ???? ca va pas ou quoaaaa????
fou lui..........
Tapette!
Herve Lhermite
2004-01-21 00:43:12 UTC
Permalink
Post by moi
Bonjour à tous
Voila : Je voudrais essayer de faire une liqueur, mais la recette dit qu'il
faut de l'alcool à 90°. Or il me semblait que maintenant il n'était possible
de trouver que de l'alcool à 90 dénaturé, donc impropre à la consomation.
Alors, est-il possible de de ce procurer de l'acool à 90° qui serait
utilisable une liqueur, on autre vin ?
Merci par avance
J'ai 18 bouteilles d'éthanol pur, qualité top, en rab au labo. Bien fliqués par
les douanes ceci dit.
Mais bon, on a arrêté la production de limonade.
Y'a des clients qui devenaient aveugles.
Ça a fait des histoires.....

A+
moi
2004-01-21 08:30:06 UTC
Permalink
Merci à tous pour vos reponses.
Je pense que je vais en Espagne ou à Andorre (j'habite à moins de 2
heures...).

Quand à la recette que je voulais faire la voici, On me l'a demandée. Mais
je précise qu'elle n'est pas de moi, je l'est vu sur un site...

Ingrédients : - 1 kilo de sucre
- 5 clous de girofle
- 1 litre de lait
- 75 cl d' alcool à 90°
- 3 citrons
- 2 gousses de vanille


Mettre le lait et l'alcool dans un grand bocal. Ajouter les citrons pelés et
coupés en quartiers, les gousses de vanille, les clous de girofle et le
sucre. Couvrir et et mettre à l'obscurité pendant 40 jours, en remuant tous
les jours. Ensuite filtrer soigneusement avec un filtre fin.
Post by moi
Bonjour à tous
Voila : Je voudrais essayer de faire une liqueur, mais la recette dit qu'il
faut de l'alcool à 90°. Or il me semblait que maintenant il n'était possible
de trouver que de l'alcool à 90 dénaturé, donc impropre à la consomation.
Alors, est-il possible de de ce procurer de l'acool à 90° qui serait
utilisable une liqueur, on autre vin ?
Merci par avance
Grégoire Nazarian
2004-01-21 16:38:57 UTC
Permalink
Post by moi
Ingrédients : - 1 kilo de sucre
- 5 clous de girofle
- 1 litre de lait
- 75 cl d' alcool à 90°
- 3 citrons
- 2 gousses de vanille
Adieu?, tu vas nous manquer...
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