Lasagnes périmées ?

[Tanguy Ortolo]

Dans la série « date de péremption » : j'ai un paquet de lasagnes,
ouvert depuis longtemps, dont la date de péremption indique novembre
2009. On m'a toujours dit que les pâtes étaient impérissables, mais ce
terme est vague et peut aussi bien désigner du vrai impérissable, comme
de l'eau de vie — après trois siècle, on peut toujours en boire — que du
périssable à assez long terme, comme du lait stérilisé.

Bref, à votre avis, des pâtes sèches, après plusieurs années, ça risque
d'être mauvais, dangereux ? Instinctivement, je dirais que ça a pu se
dégrader avec l'humidité…

[Colibri]

Post by Tanguy Ortolo
Dans la série « date de péremption » : j'ai un paquet de lasagnes,
ouvert depuis longtemps, dont la date de péremption indique novembre
2009. On m'a toujours dit que les pâtes étaient impérissables, mais ce
terme est vague et peut aussi bien désigner du vrai impérissable, comme
de l'eau de vie — après trois siècle, on peut toujours en boire — que du
périssable à assez long terme, comme du lait stérilisé.
Bref, à votre avis, des pâtes sèches, après plusieurs années, ça risque
d'être mauvais, dangereux ? Instinctivement, je dirais que ça a pu se
dégrader avec l'humidité…

Je dirais pas de problème tant que ça garde un aspect normal (
coloration et texture ). Et encore, je pense que ça modifierait le goût
mais pas que ça ferait courir un risque sanitaire.

[Flavien]

Dans la série « date de péremption » : j'ai un paquet de lasagnes,
ouvert depuis longtemps, dont la date de péremption indique novembre
2009. On m'a toujours dit que les pâtes étaient impérissables, mais ce
terme est vague et peut aussi bien désigner du vrai impérissable, comme
de l'eau de vie - après trois siècle, on peut toujours en boire - que du
périssable à assez long terme, comme du lait stérilisé.
Bref, à votre avis, des pâtes sèches, après plusieurs années, ça risque
d'être mauvais, dangereux ? Instinctivement, je dirais que ça a pu se
dégrader avec l'humidité.

Je dirais pas de problème tant que ça garde un aspect normal ( coloration
et texture ). Et encore, je pense que ça modifierait le goût mais pas que
ça ferait courir un risque sanitaire.

Oui je suis du même avis, couleur, texture, j'ajouterais également odeur.
Le goût sera peut être altéré, et encore ? Pas sur.
Le risque à trop sécher, s'est que pour des lasagnes, elles n'absorbent plus
aussi bien.
Mais en effet, je n' vois aucun risque sanitaire.

--
Flavien

[Georges Clounet]

Post by Flavien

Dans la série « date de péremption » : j'ai un paquet de lasagnes,
ouvert depuis longtemps, dont la date de péremption indique novembre
2009. On m'a toujours dit que les pâtes étaient impérissables, mais ce
terme est vague et peut aussi bien désigner du vrai impérissable, comme
de l'eau de vie - après trois siècle, on peut toujours en boire - que du
périssable à assez long terme, comme du lait stérilisé.
Bref, à votre avis, des pâtes sèches, après plusieurs années, ça risque
d'être mauvais, dangereux ? Instinctivement, je dirais que ça a pu se
dégrader avec l'humidité.

Je dirais pas de problème tant que ça garde un aspect normal ( coloration
et texture ). Et encore, je pense que ça modifierait le goût mais pas que
ça ferait courir un risque sanitaire.

Oui je suis du même avis, couleur, texture, j'ajouterais également odeur.
Le goût sera peut être altéré, et encore ? Pas sur.
Le risque à trop sécher, s'est que pour des lasagnes, elles n'absorbent plus
aussi bien.
Mais en effet, je n' vois aucun risque sanitaire.

et tu es compétent bien entendu ça se voit au travers de tes posts

[Georges Clounet]

Post by Tanguy Ortolo
Dans la série « date de péremption » : j'ai un paquet de lasagnes,
ouvert depuis longtemps, dont la date de péremption indique novembre
2009. On m'a toujours dit que les pâtes étaient impérissables, mais ce
terme est vague et peut aussi bien désigner du vrai impérissable, comme
de l'eau de vie — après trois siècle, on peut toujours en boire — que du
périssable à assez long terme, comme du lait stérilisé.
Bref, à votre avis, des pâtes sèches, après plusieurs années, ça risque
d'être mauvais, dangereux ? Instinctivement, je dirais que ça a pu se
dégrader avec l'humidité…

quand on connaît le prix d'un paquet de lasagnes le simple fait de se
poser la question de la péremption d'une vieille merde pareille en dit
long sur l'état d'esprit de certaines personnes

[s***@gmail.com]

Je vous invite à visiter mon site http://wasafat.ma :)

Merci!

[Georges Clounet]

Je vous invite à visiter mon site http://wazobfat.ma :)
Merci!

va chier avec ta pub et torche-toi de la main droite

[Renonville]

Dans la série « date de péremption » : j'ai un paquet de lasagnes,
ouvert depuis longtemps, dont la date de péremption indique novembre
2009. On m'a toujours dit que les pâtes étaient impérissables, mais ce
terme est vague et peut aussi bien désigner du vrai impérissable, comme
de l'eau de vie — après trois siècle, on peut toujours en boire — que du
périssable à assez long terme, comme du lait stérilisé.
Bref, à votre avis, des pâtes sèches, après plusieurs années, ça risque
d'être mauvais, dangereux ? Instinctivement, je dirais que ça a pu se
dégrader avec l'humidité…

Il me semble que si ça s'est dégradé avec l'humidité, ça se voit
(moisissure, ....)
Je ne vois pas bien ce qui pourrait rendre dangereuses des pâtes sèches,
même après plusieurs années. Quant au goût, dans le cas des lasagnes, il
est plutôt lié à la garniture qu'à la pâte elle-même.

[galimafre]

Post by Tanguy Ortolo
Dans la série « date de péremption » : j'ai un paquet de lasagnes,
ouvert depuis longtemps, dont la date de péremption indique novembre
2009. On m'a toujours dit que les pâtes étaient impérissables, mais ce
terme est vague et peut aussi bien désigner du vrai impérissable, comme
de l'eau de vie — après trois siècle, on peut toujours en boire — que du
périssable à assez long terme, comme du lait stérilisé.
Bref, à votre avis, des pâtes sèches, après plusieurs années, ça risque
d'être mauvais, dangereux ? Instinctivement, je dirais que ça a pu se
dégrader avec l'humidité…

Perso quand j'ai des conneries comme celles ci je teste sur la belle mère
et je constate que l'on peut dépasser largement les dates.